「厳しい南極大陸で日本にいるときと同じ食事が食べたい」という信念で、とうとう作り出したのが画期的なフリーズドライ食品。
今では、宇宙食でも好評のようです。
早速、試食品をいただいてみました！

ほんの少しのお湯をかけるだけであっと言う間に元にもどっていきました。
フリーズドライとは絶対に思えないほどの調理したての味でした。
そういえば冷凍技術の会社の特集をテレビでみた記憶がよみがってきました。

ほとんどの食材は地元産。
メニューも和食、洋食、中華...etc.とバラエティ豊かです。
勿論メードインジャパン。
フリーズドライの重さもとっても軽いので、持ち運びも便利です。
アウトドアや登山などにも重宝。緊急時の保存食にも良いのではと思いました。